食肆 Eva

这是一家不带浓厚民族色彩,但保留了烹饪传统记忆的希腊餐厅。主厨格伦-巴里斯是一位定居莫斯科,有希腊血统的澳大利亚人。菜单上的菜肴都是我们在海岛上常吃的,但其中的秘密、技艺和复杂的烹饪技术运用远非海滨小酒馆可比。这是莫斯科著名的餐厅,开业几年后仍然需要预订。餐厅的西葫芦炸丸子、希腊沙拉和番茄章鱼更是网红美食。