食肆 #西伯利亚西伯利亚

西伯利亚餐馆的老板是丹尼斯-伊万诺夫。我们在出差和旅行时抢购的所有针叶林珍品,现在都可以在这里买到,而且不用坐飞机和倒时差,这在莫斯科是非常罕见的。叶夫根尼-库兹涅佐夫负责这里的菜肴,他将西伯利亚的传统与新时代的需求相结合,这就是为什么我们会吃到城里最古怪的驼鹿汉堡。除了特色菜,这里还有日常的俄罗斯菜,如梭子鱼肉排、烟熏鲑鱼和红鱼子酱橄榄。